ORIGEN: BAMBÚ, UN CLÁSICO QUE SE RENUEVA EN SALAMANCA.
![](https://www.bambubrasas.com/wp-content/uploads/2020/10/prensa-bellotamassala_20201006.jpg)
Después de 38 años de trayectoria, con una cocina basada en las brasas, el producto charro y las tapas de autor, el restaurante salmantino Bambú presenta una carta para compartir, picar y tapear sin ningún tipo de reglas.
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